Agrumes est lhistoire dune rencontre. Celle dAnne-Sophie Pic et du Conservatoire des agrumes de San Giuliano en Corse. Depuis plusieurs années, Anne-Sophie Pic et les chercheurs de lInra et du Cirad, explorent, expérimentent, arpentent les vergers parfumés, goûtent, sentent, observent pour mieux témoigner dun patrimoine humain et gastronomique exceptionnel. Autour dAnne-Sophie Pic : 30 artisans, producteurs et grands noms de la gastronomie (insulaires, du continent ou étrangers) cumulant 18 étoiles
TAILLE DU FICHIER | 3.79 MB |
ISBN | 9782370850126 |
AUTEUR | Anne-Sophie Pic |
FICHIER | Agrumes.pdf |
DATE | 08/01/2020 |
Agrumes & fruitiers exotiques - Pépinière Ecologique La ... Agrumes et fruitiers exotiques. Découvrez nos collection d'agrumes & de fruitiers exotiques rare en culture en France et originaux à commander en ligne. Il y a 58 produits. Montrer . 12-24-60-Aperçu rapide . Afficher. Acérola (Malpighia emarginata) La célebre cerisier des antilles ou cerisier des barbades, l'acérola est connu pour sa richesse en vitamine cA ne pas confondre avec l