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A la table des diplomates - LHistoire de France racontée à travers ses grands repas (1520-2015)

On ne fait pas de bonne diplomatie sans bons déjeuners , disait Talleyrand. De François I ?? à la COP 21, la France a reçu à sa table les grands du monde entier : Henri VIII, les Médicis, Churchill, Khrouchtchev, les Kennedy, Adenauer, le Shah dIran, Arafat ou encore la reine Elizabeth II. Des historiens de renom racontent, comme si on y était, chacun de ces repas diplomatiques qui ont marqué lHistoire. Parallèlement, Thierry Marx, Yves Camdeborde, Ghislaine Arabian, Alain Passard et dautres grands chefs daujourdhui ont commenté les menus de ces banquets et réinventé les recettes des plats servis à lépoque. Un livre qui raconte sous un nouveau jour la passionnante histoire des relations de la France avec le monde tout en célébrant lart de la gastronomie française.

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TAILLE DU FICHIER 6.29 MB
ISBN 9782072825330
AUTEUR Laurent Stéfanini
FICHIER A la table des diplomates - LHistoire de France racontée à travers ses grands repas (1520-2015).pdf
DATE 02/02/2020

À la table des diplomates L'histoire de France racontée à travers ses grands repas (1520-2015) « On ne fait pas de bonne diplomatie sans bons déjeuners », disait Talleyrand. De François Ier à la COP 21, la France a reçu à sa table les grands du monde entier : Henri VIII, les Médicis, Churchill, Khrouchtchev, les Kennedy, Adenauer, le Shah d'Iran, Arafat ou encore la reine Elizabeth