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Une Provence de senteurs - Grignan, Valréas, Tricastin

Pays de Grignan, de Valréas, du Tricastin, des coteaux de lEygues il ny a pas de nom générique pour définir - en dépit de son unité - cette grande houle solidifiée, ceinturée dune barrière de collines et maintenant couverte de vignobles. Si toute la Provence est une contrée de senteurs, ce pays-ci lest plus encore : le vin, de plus en plus somptueux, la truffe de moins en moins secrète je le crains, la lavande, aussi spectaculaire quenivrante quand commence lété, et, depuis une bonne décennie, les jardins de plantes aromatiques et les collections de fleurs à parfum. Pour bien apprécier ce pays, il faut non seulement un œil attentif, mais aussi un nez et un palais à laffût. Dans ces paysages propres, pas de grandes montagnes que survolent les aigles, pas de gorges tranchées dans des tourbillons de calcaire, pas davens emportant leau vers des résurgences à lautre bout du monde, pas ou peu de sentiers qui se perdent dans linconnu, mais de grandes étendues de vignes et de lavandes dont lalignement satisfait notre besoin naturel de dominer, de plus discrets alignements de chênes grêles sous lesquels pousse le diamant noir, en somme une nature policée, aimable, on pourrait presque dire maîtrisée si une rivière ne lâchait de temps en temps sa colère. Mais lhomme na pas seulement labouré ce pays, il y a aussi bâti : jy dénombre trente-deux villages, trente-cinq châteaux ou donjons isolés, deux fois autant doppida, trente-deux églises, quelques temples, deux abbayes, soixante-dix-sept chapelles (pour partie en ruines) et sûrement- le long de bucoliques ripisylves des ratons-laveurs. Alors en route ?

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TAILLE DU FICHIER 3.18 MB
ISBN 9782744903991
AUTEUR Patrick Ollivier-Elliott
FICHIER Une Provence de senteurs - Grignan, Valréas, Tricastin.pdf
DATE 09/02/2020

Grignan — Wikipédia