Santé et alimentation méditerranéenne au quotidien.pdf

Santé et alimentation méditerranéenne au quotidien

Ce livre est écrit par une femme méditerranéenne, cest dire que son attitude face à lacte de manger et aux pratiques culinaires est imprégnée de cette culture. Mais Manette Gerber est également une scientifique et un médecin : sa connaissance en matière de nutrition préventive lui permet de comprendre et dexpliquer la relation unissant lalimentation méditerranéenne à la santé. Louvrage sappuie sur les résultats des études les plus rentes qui ont fait la réputation de lalimentation méditerranéenne (auxquelles, pour certaines dentre elles, lauteur a participé) et qui, toutes, soulignent les effets préventifs de ce type dalimentation nonseulement contre les maladies cardio-vasculaires mais aussi contre certains cancers. Mariette Gerber a développé le concept original de Lalimentation méditerranéenne au fil des jours qui est présenté dans le volet pratique de louvrage : les menus, avec les recettes correspondantes, sont prés dans un ensemble hebdomadaire exemplaire et calculé pour assurer un bon équilibre nutritionnel sur la semaine, tant en macro- quen micronutriments. La compréhension simple du rapport de lalimentation à notre santé et au bien-être de notre corps, associé au plaisir des saveurs, des couleurs et des parfums, doit amené lecteur à se réapproprier lacte de manger et à profiter de ce qui est bon et fait du bien.

TÉLÉCHARGER

LIRE EN LIGNE

TAILLE DU FICHIER 5.11 MB
ISBN 9782744904516
AUTEUR Mariette Gerber
FICHIER Santé et alimentation méditerranéenne au quotidien.pdf
DATE 02/05/2020

Perdre du poids en 1 mois avec le régime méditerranéen