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Confitures gourmandes

La confiture est une histoire simple. Une histoire de fruits, de sucre, de marmite et de cuillère en bois. Une histoire de maison et de jardin. Une histoire damour. Une histoire de rituel et de confidences.Au début, on confit pour le plaisir de confire. Après, on na plus quune idée, partager son goût du goût, échanger ses impressions, tester les papilles des autres, trouver de nouvelles inspirations, inventer des mélanges, des couleurs, des parfums.Le secret pour réussir une bonne confiture, cest dêtre entièrement à ce quon fait. Un peu de disponibilité, de sérénité et de sensualité, cest le succès assuré.Les recettes présentées sont une invitation à redécouvrir le jardin, ses fruits, ses petites récoltes, mais aussi la cueillette dans les bois et les coins à framboises, à mûres, à châtaignes...

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TAILLE DU FICHIER 4.42 MB
ISBN 9782501040150
AUTEUR Véronique Le Normand
FICHIER Confitures gourmandes.pdf
DATE 09/01/2020

LA HAIE GOURMANDE | CONFITURES, SIROPS, VINAIGRES, JUS …